Γίνε ένας ολοκληρωμένος επαγγελματίας Barista, μαθαίνοντας την “Τέχνη” του Latte. Μάθε τα πάντα για το Milk whipping, Latte art και latte etching technique, τη θεωρία στο γάλα, το Espresso Extraction.
Η τεχνική του Latte Art επιτυγχάνει να αυξήσει το κύρος και τις πωλήσεις του καταστήματός σας, χωρίς να ανεβάζει το παρασκευαστικό κόστος των ροφημάτων και χωρίς να απαιτεί επιπλέον χρόνο.
To σεμινάριο επικεντρώνεται στον τρόπο και την διόγκωση του γάλακτος και όλες τις τεχνικές δημιουργίας βασικών αλλά και πολύπλοκων σχεδίων στο φλυτζάνι. Δίνει την δυνατότητα στους barista να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους και να βελτιώσουν τις ικανότητές τους στην παρασκευή του δημοφιλέστερου ροφήματος το Cappuccino.